Реализация товаров, блюд в кафе
Добрый день! Подскажите, пожалуйста, как на практике происходит обычно - реализовали товар в баре - как ответствен.лица подают данные в бухгалтерию – тов.отчет или в тетрадке пишут. А по блюдам - просто передали на кухню - по требованию-накладной, списание внутри кухни - тоже по тов.отчету на основании калькуляций? меня практический момент интересует передачи данных в бухгалтерию
Comments
-
Добрый день.
Если реализация автоматизирована (через подключение к компьютеру), то никаких проблем с учетом и передачей данных нет.
Если такой возможности пока нет, сами установите необходимый Вам порядок (составьте график документооборота, утвердите руководителем, ознакомьте ответственных лиц под роспись, выдайте каждому по копии документа в личное пользование).
